Le prix Allen à l’ouvrage « La cuisine du bon Dieu »

Les prix Allen décernés en Bourbonnais

Les prix Allen font référence à la devise du duc de Bourbon « Allen » c’est à dire « tous ensemble ». Ils distinguent chaque année des ouvrages ancrés dans la tradition et le terroir.

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Émission proposée par : Hélène Renard
Référence : PAG001
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Adresse de cet article : https://www.canalacademie.com/ida1019-Le-prix-Allen-a-l-ouvrage-La-cuisine-du-bon-Dieu.html
Date de mise en ligne : 25 septembre 2006

L’ouvrage d’Isabelle Garnier et Hélène Renard La Cuisine du bon Dieu a été couronné d’un Prix Allen 2003.

Hélène Renard relate ici comment le boire et le manger ont, de tous temps, été intimement liés au sacré et particulièrement dans la religion chrétienne. Documents historiques, légendes populaires et anecdotes le prouvent quotidiennemenet. Entre traditions religieuses et terrois gourmands, Hélène Renard invite au voyage dans ce livre surprenant.

Hélène Renrad, Isabelle Garnier, La Cuisine du bon Dieu est publié aux Presses de la Renaissance, 2003.

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