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Les années italiennes de Mazarin

Les années italiennes de Mazarin

"Mazarin, le maître du jeu", une biographie signée Simone Bertière
"Mazarin le maître du jeu" retrace l’extraordinaire destin de cet Italien de petite extraction et sans fortune qui meurt à 69 ans au sommet de la gloire : il est à la tête de la France et il est devenu l’arbitre de l’Europe. Ce livre consacré aux années italiennes de Mazarin est signé Simone Bertière. L’interview est réalisée par Anne Muratori-Philip, correspondant de l’Académie des sciences morales et politiques.

dimanche 7 octobre 2007 - Emission proposée par : Anne Muratori-Philip

La Revue des Deux Mondes : A quoi bon l'Europe ?

La Revue des Deux Mondes : A quoi bon l’Europe ?

avec Michel Crépu, directeur de la rédaction
Michel Crépu, rédacteur en chef de la Revue des Deux Mondes, nous présente le dernier numéro du mois de septembre 2007 consacré à l’Europe.

dimanche 30 septembre 2007 - Emission proposée par : Christophe Dickès

Événements climatiques extrêmes et société (1/5)

Événements climatiques extrêmes et société (1/5)

Se prémunir au regard du passé
Comment prévenir efficacement les événements climatiques, tels que les inondations et les ouragans... ? Eléments de réponse dans cette première partie du colloque de l’Académie des sciences consacré aux écosystèmes et évènements climatiques extrêmes. Communications en anglais et en français.

dimanche 23 septembre 2007

Événements climatiques extrêmes et évolution des espèces (2/5)

Événements climatiques extrêmes et évolution des espèces (2/5)

Les leçons d’un passé lointain
Quels sont les changements climatiques abrupts dans le monde marin, ayant un impact sur notre environnement ? Quelles sont les interactions entre la faune et la flore face à la variabilité climatique ? Eléments de réponse dans cette deuxième partie du colloque de l’Académie des sciences consacré aux écosystèmes et événements climatiques extrêmes. Communications en anglais/français.

dimanche 23 septembre 2007

Réponses de systèmes écologiques aux évènements extrêmes (3/5)

Réponses de systèmes écologiques aux évènements extrêmes (3/5)

Quelles sont les réponses des systèmes écologiques face aux évènements extrêmes climatiques ? Comment s’organise la faune marine et terrestre ? Éléments de réponse dans cette troisième partie du colloque de l’Académie des sciences consacré aux écosystèmes et évènements climatiques extrêmes. Communications en anglais/français.

dimanche 23 septembre 2007

Événements climatiques extrêmes : bilan actuel des connaissances (4/5)

Événements climatiques extrêmes : bilan actuel des connaissances (4/5)

Quelles sont les connaissances manquantes aux écologues, climatologues, physiciens... pour prévenir les événements extrêmes ? De quelles informations disposent-ils à ce jour ? Réponses dans cette quatrième partie du colloque de l’Académie des sciences consacré aux écosystèmes et évènements climatiques extrêmes. Communications en anglais/français.

dimanche 23 septembre 2007

Événements climatiques extrêmes : comment s'y préparer ? (5/5)

Événements climatiques extrêmes : comment s’y préparer ? (5/5)

Comment se « préparer » face aux catastrophes climatiques ?Comment limiter leurs dégâts sur notre environnement ? Réponses dans cette cinquième partie du colloque de l’Académie des sciences consacré aux écosystèmes et évènements climatiques extrêmes. Communications en anglais/français.

dimanche 23 septembre 2007

La Belgique francophone

La Belgique francophone

Avec William Ancion
William Ancion, délégué des Gouvernements de la communauté française de Belgique et de la région wallonne en France, s’entretient avec Axel Maugey sur la communauté francophone de Belgique et ses rapports avec la France.

dimanche 23 septembre 2007 - Emission proposée par : Axel Maugey

L'héritage littéraire de Léopold Sédar Senghor

L’héritage littéraire de Léopold Sédar Senghor

Le jour où ses poèmes furent au programme du baccalauréat.
Léopold Sédar Senghor fut le seul écrivain du XXe siècle à ne pas avoir cessé d’écrire pendant 60 ans. Seul Victor Hugo au XIXe siècle fut productif sur une aussi longue période. Si les oeuvres de Senghor furent passées de mode pendant ces dernières années, aujourd’hui, on observe un regain d’intérêt. Explications avec Bernard Lecherbonnier, professeur à l’université de Paris XIII, directeur de recherches en études littéraires francophones.

jeudi 20 septembre 2007

"Alicaments" : l'Europe légifère pour protéger les consommateurs

"Alicaments" : l’Europe légifère pour protéger les consommateurs

Avec les professeurs Pierre Bourlioux et Dominique Turck
Les alicaments (contraction d’aliment et de médicament) fleurissent dans nos supermarchés. Le plus souvent sous forme de produit laitiers, ils "renforcent nos défenses naturelles", luttent contre notre mauvais cholestérol, ou nourrissent "notre peau de l’intérieur". Une réglementation européenne est entrée en vigueur le 1er juillet 2007, permettant de faire le tri entre allégations vérifiées et mensongères... Explications des professeurs Pierre Bourlioux et Dominique Turck.

dimanche 26 août 2007

Aliments traditionnels et saveurs nouvelles

Aliments traditionnels et saveurs nouvelles

Avec le Chef William Ledeuil
William Ledeuil, chef du restaurant "Ze Kitchen gallerie", invente une cuisine nouvelle, odorante et colorée, avec des produits traditionnels inspirée des saveurs thaïlandaises. Il vient de publier un ouvrage de recettes "Les couleurs du goût" inspiré de sa cuisine.

dimanche 26 août 2007 - Emission proposée par : Hélène Renard

Sociologie de la malbouffe

Sociologie de la malbouffe

Avec Guy Paillotin, secrétaire perpétuel de l’Académie d’agriculture
Manger mal n’est toujours pas un choix ; cela dépend en partie de votre situation sociale. Les « nouveaux pauvres » étant de plus en plus nombreux en France, ils sont tous aussi nombreux à s’exposer aux risques d’obésité, de cancers, de maladies cardio-vasculaires... Sociologie de la malbouffe avec Guy Paillotin.

dimanche 26 août 2007

Plaisir et habitudes alimentaires

Plaisir et habitudes alimentaires

L’assiette est-elle le reflet de notre société ?
Comment nos papilles gustatives sont-elles reliées à notre cerveau ? Pourquoi aimons-nous le sucré de manière innée ? L’obésité nous guette-t-elle tous ? Plaisir et habitudes alimentaires font-ils bon ménage ? Réponses en compagnie d’André Holley, membre du Centre Européen des Sciences du Goût et de Philippe Besnard, nutrionniste.

dimanche 26 août 2007

<i>De la science aux fourneaux</i> d'Hervé This

De la science aux fourneaux d’Hervé This

Le directeur de la Fondation science et culture alimentaire donne des explications goûteuses !
Pourquoi le homard change-t-il de couleur à la cuisson ? Pourquoi le gras donne-t-il du goût ? Qu’est-ce qui provoque cette saveur de bouchon à l’ouverture de mauvaises bouteilles de vin ? Réponses scientifiques éclairées du chimiste Hervé This !

dimanche 26 août 2007

Roncalli, un nonce à Paris

Roncalli, un nonce à Paris

Le Journal de France d’Angelo Roncalli (1945-1948), futur Jean XXIII
Angelo Roncalli, nonce apostolique à Paris, futur pape Jean XXIII, a longtemps tenu un "Journal de France" (1945-1948), récemment publié au Cerf. Voici une présentation de l’ouvrage par Etienne Fouilloux, professeur d’histoire contemporaine.

jeudi 23 août 2007 - Emission proposée par : David Gaillardon

L'alliance française aux États-Unis

L’alliance française aux États-Unis

Pierre Hudelot, délégué général de l’Alliance française à Washington et Pascal Saura, coordinateur pédagogique auprès de l’Alliance française à Washington.

lundi 30 juillet 2007

La Revue des Deux Mondes : Japon, Chine, Laos, Birmanie.

La Revue des Deux Mondes : Japon, Chine, Laos, Birmanie.

Michel Crépu, rédacteur en chef de la Revue des Deux Mondes, nous présente le numéro des mois de juillet et août 2007, consacré aux voyages et tout particulièrement à l’Asie.

lundi 30 juillet 2007 - Emission proposée par : Christophe Dickès

L'Académie de Roumanie et l'Institut de France

L’Académie de Roumanie et l’Institut de France

Discours de réception de la délégation de l’Académie de Roumanie
Discours du Chancelier de l’Institut, Gabriel de Broglie, le 14 mars 2007, à l’occasion de la présentation de l’ouvrage "L’Académie de Roumanie - l’Institut de France" par Eugen Simion, ancien président de cette Académie ; un recueil des actes des journées de célébration des 3 et 4 avril 2006 à Bucarest des 140 ans de l’Académie de Roumanie.

lundi 30 juillet 2007 - Emission proposée par : Hélène Renard

Merveilleux francophiles italiens : A Bologne, carrefour de la francophonie (2/3)

Merveilleux francophiles italiens : A Bologne, carrefour de la francophonie (2/3)

Par Axel Maugey
La langue française jouit d’un nouveau regain de la part des italiens ! Notre chroniqueur Axel Maugey nous livre des exemples à travers l’expérience du doyen des francophiles italiens de la ville de Bologne, le professeur Liano Petroni, ainsi que des professeurs d’université Anna Soncini et Carla Fratta.

lundi 30 juillet 2007 - Emission proposée par : Axel Maugey

<i>La mer, avenir de la terre</i> !

La mer, avenir de la terre !

avec Christian Buchet, de l’Académie de Marine
La Mer, avenir de la Terre : 180 photographies commentées par Christian Buchet, membre de l’Académie de Marine. Il se livre à une analyse de tous les enjeux que recèle l’immensité salée dont on sait finalement très peu de choses.

lundi 23 juillet 2007 - Emission proposée par : Annet Sauty de Chalon

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