Patron des vignerons et des travailleurs de la vigne, la Saint-Vincent est célébrée le 22 janvier par les nombreuses confréries qui organisent des festivités (le saint en question serait mort en 304 à Valence en Espagne, en chantant sous d’horribles tortures...). Nombreuses émissions autour du vin, notamment grâce à l’académicien Jean-Robert Pitte. Ecoutez par exemple : Le vin et son histoire en France, selon le géographe Roger Dion Le désir du vin à la conquête du monde de Jean-Robert Pitte, de l’Académie des sciences morales et politiques Vins de Bordeaux et de Bourgogne : leur histoire ? aussi essentielle que leur géographie !
et aussi par le lexicologue Jean Pruvost : Le vin dans les dictionnaires : un voyage... enivrant !
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