avec Jean-François Bach, Secrétaire perpétuel de l’Académie des sciences et Claude Menara, cultivateur
Doit-on craindre les OGM pour notre santé ? (3/3)
avec Jean-François Bach, Secrétaire perpétuel de l’Académie des sciences et Claude Menara, cultivateur
Les plantes OGM sont-elles une menace pour notre santé ? Après dix ans d’exploitation du soja aux Etats-Unis, aucun effet secondaire n’a encore été détecté. Et que sait-on sur le maïs ? Eléments de réponses avec l’immunologiste Jean-François Bach et le cultivateur Claude Menara. (27.11.2011)